عام

هل يجب أن تقلق بشأن مبيدات الأعشاب والمعادن الثقيلة في أغذية الأطفال؟

هل يجب أن تقلق بشأن مبيدات الأعشاب والمعادن الثقيلة في أغذية الأطفال؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أولاً ، لنلق نظرة على الدراسات:

  • تقارير المستهلكين تم اختبار 50 من الأطعمة المعبأة للرضع والأطفال الصغار للمعادن الثقيلة. تضمنت الأطعمة حبوب الأطفال والوجبات الخفيفة والفواكه والخضروات المعبأة والمقبلات الجاهزة ، والعديد من العلامات التجارية المعروفة. احتوت جميع المنتجات على كميات قابلة للقياس من معدن ثقيل واحد على الأقل - الكادميوم أو الزئبق أو الزرنيخ غير العضوي أو الرصاص. ووفقًا للتقرير ، فإن حوالي ثلثي هذه المعادن لديهم مستويات "مثيرة للقلق" من هذه المعادن ، بينما يشكل 15 نوعًا خطراً محتملاً على الصحة إذا تم تناولها مرة واحدة في اليوم. كانت الأطعمة العضوية على الأرجح تحتوي على معادن ثقيلة مثل الأطعمة التقليدية.
  • مجموعة العمل البيئي (EWG)اختبرت 61 عينة من أطعمة الإفطار المصنوعة من الشوفان ، بما في ذلك الحبوب ودقيق الشوفان والجرانولا وألواح الوجبات الخفيفة. اكتشفوا آثار الغليفوسات - قاتل الأعشاب المثير للجدل والذي قد يكون مرتبطًا بالسرطان - في جميع الأطعمة تقريبًا المصنوعة من الشوفان التقليدي ، وحوالي ثلث تلك المصنوعة من الشوفان العضوي.

يبدو كل شيء فظيعًا ، لكن لا داعي للذعر. بالنسبة لأطعمة الإفطار ، حددت EWG أعتبة أقل بكثير لما تعتبره مستوى "آمنًا" من الغليفوسات مقارنة بالكمية القياسية المحددة من قبل المنظمين الفيدراليين. ولا يوجد إجماع علمي على أن مثل هذه الكميات الضئيلة من الغليفوسات قد تسبب السرطان بالفعل. في الواقع ، لا يستطيع الخبراء حتى الاتفاق على ما إذا كان الغليفوسات يسبب السرطان على الإطلاق.

تقدم الدكتورة جينيفر شو ، طبيبة الأطفال ورئيسة التحرير الطبي لموقع HealthyChildren.org ، وجهة نظر مطمئنة: "لقد حددت EWG حدًا أقل بكثير للسلامة مقارنة بأي منظمة أخرى في الماضي. إن تناول هذه الأطعمة بالكميات التي يستهلكها الناس عادة آمن. الأطفال أكثر حساسية للتعرض للمواد الكيميائية - ما زالوا ينمون ، ويأكلون ويشربون أكثر مقارنة بوزن أجسامهم من البالغين - لذلك يجب على الآباء اختيار مجموعة واسعة من الأطعمة الصحية الكاملة كلما أمكن ذلك وتجنب الكميات الزائدة من أي فرد. الطعام ، وخاصة المعالجة ".

إذا كنت تتساءل عن المنتجات التي تهتم بها EWG ، فإليك قائمة بالأطعمة التي تجاوزت عينة واحدة على الأقل لها حد أمان الغليفوسات:

  • العودة إلى نيتشر كلاسيك جرانولا
  • كويكر سيمبلي جرانولا الشوفان والعسل والزبيب واللوز
  • العودة إلى الطبيعة مجموعات الموز والجوز جرانولا
  • نيتشر فالي جرانولا بروتين شوفان بالعسل
  • دقيق الشوفان الفوري العملاق ، النكهة الأصلية
  • بيض ديناصور كويكر ، سكر بني ، دقيق الشوفان
  • دقيق الشوفان الفوري الأصلي ذو القيمة الكبيرة
  • شوفان أومبكوا ، مابل بيكان
  • دقيق الشوفان الفوري ماركت بانتري والفراولة والكريمة
  • حبوب الشوفان الكاملة المحمصة من Cheerios
  • تعويذات جالبة للحظ
  • ملاعق حبوب باربارا المتعددة ، الأصلية ، الحبوب
  • حبوب الشوفان Kellogg's Cracklin ’Oat Bran
  • ألواح جرانولا المقرمشة من ناتشر فالي ، عسل الشوفان
  • كويكر تشوي شوكليت تشيب جرانولا بار
  • شوفان كويكر ستيل مقطع
  • شوفان كويكر قديم الطراز
  • Bob’s Red Mill Steel Cut Oats

بالنسبة لنتائج تقارير المستهلك ، قد تبدو مثيرة للقلق ، ولكن مرة أخرى ، يقول الخبراء إنه لا يوجد سبب للقلق. يمكن أن تتسرب المعادن الثقيلة - التي يوجد بعضها بشكل طبيعي في التربة - من الأوساخ الملوثة إلى الطعام ، وقد ربطت دراسة واحدة على الأقل التعرض لهذه السموم بالتأخر في النمو لدى الأطفال. ومع ذلك ، أشار كبير المسؤولين العلميين في مجلة Consumer Reports ، جيمس ديكرسون ، إلى أن العديد من العوامل تؤثر على صحة الأطفال ، ومجرد تناول طفلك لهذه الأطعمة لا يعني أنه سيعاني من مشاكل.

بالطبع ، نريد جميعًا الحفاظ على أمان أطفالنا. بينما يكاد يكون من المستحيل تجنب السموم في الطعام تمامًا ، يمكنك المساعدة في تقليل تعرض طفلك للسموم. تقدم تقارير المستهلك هذه النصائح:

  • قلل من حبوب الأرز للأطفال:يمتص الأرز حوالي 10 أضعاف الزرنيخ من الحبوب الأخرى. ابحث عن الحبوب المدعمة بالحديد والمصنوعة من الحبوب الكاملة الأخرى بدلاً من ذلك.
  • اختر الأرز بعناية:يحتوي الأرز البسمتي الأبيض من كاليفورنيا والهند وباكستان وأرز السوشي من الولايات المتحدة على زرنيخ غير عضوي أقل من معظم أنواع الأرز الأخرى. يمكنك أيضًا تقليل مستويات الزرنيخ عن طريق طهي الأرز في الكثير من الماء وتصريفه جيدًا.
  • اختر الأطعمة الكاملة بدلاً من الوجبات الخفيفة المعبأة:غالبًا ما تحتوي وجبات الأطفال الخفيفة المصنعة على دقيق الأرز ، والذي قد يحتوي على الزرنيخ. تشمل الأطعمة الخفيفة التي تحتوي على نسبة منخفضة من المعادن الثقيلة التفاح ، وعصير التفاح غير المحلى ، والأفوكادو ، والموز ، والشعير مع الخضار المقطعة ، والفاصوليا ، والجبن ، والعنب ، والبيض المسلوق ، والخوخ ، والفراولة ، واللبن ، وفقًا لتقارير المستهلك.
  • احذر من عصير الفاكهة:تحتوي العديد من العلامات التجارية لعصير التفاح والعنب التي تم اختبارها بواسطة تقارير المستهلك على الزرنيخ غير العضوي والرصاص. إذا أعطيت طفلك عصيرًا ، توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بما لا يزيد عن 4 أونصات يوميًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات ، وعدم تناول العصير إطلاقًا للرضع.
  • احذر مع الشوكولاتة: قد يوجد الكادميوم أو الرصاص في مسحوق الكاكاو.
  • تناول نظام غذائي متنوع:يساعد إطعام طفلك مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية على توفير تغذية متوازنة وقد يساعد في الحد من مخاطر التعرض طويل الأمد للمعادن الثقيلة.

بالنسبة إلى المنتجات الأكثر إثارة للقلق التي حددتها تقارير المستهلك ، إليك 15 نوعًا من الأطعمة التي اختبروها والتي "قد تشكل خطرًا" حتى لو كان الطفل يأكل أقل من حصة كاملة في اليوم:

  • أفضل دجاج عضوي وأرز بني على كوكب الأرض
  • أفضل تركيا على وجه الأرض والفاصوليا الحمراء والأرز البني
  • جربر الدجاج والأرز
  • جربر الديك الرومي والأرز
  • تنبت أغذية أطفال عضوية بالخضار أرز بني مع تركيا
  • جربر الليل مرق الديك الرومي الأبيض مع الأرز والخضروات
  • جربر جزر وكمثرى وبلاك بيري
  • جربر جزر بازلاء وذرة مع قطع الليل
  • بلوم أورجانيك Just Sweet Potato Organic Baby Food
  • البطاطا الحلوة الكلاسيكية من خشب الزان والمكسرات
  • أفضل البطاطا الحلوة العضوية على الأرض ، 1شارع منصة
  • أفضل حبوب الأرز العضوية الكاملة على مستوى الأرض
  • أفضل قطع الوجبات الخفيفة العضوية من شركة Earth's Sunny Days ، الفراولة
  • هابي بيبي سوبرفوود عضوية ، تفاح وبروكلي
  • هابي بيبي عضوي سوبرفوود ، جزر بنفسجي وتوت أزرق

إذا كنت قلقًا بشأن أي أطعمة يأكلها طفلك ، أو إذا كنت تتساءل عما إذا كان هناك ارتباط بين الطعام وأي أعراض يعاني منها طفلك ، فاستشر طبيب الأطفال.

فيما يلي طرق بسيطة لحماية طعام طفلك من المواد الكيميائية الأخرى ، مثل الفثالات:

  • تأكد من أن أوعية الطعام البلاستيكية وأدوات المائدة في منزلك خالية من مادة BPA.
  • لا تطبخ باستخدام البلاستيك في الميكروويف.
  • لا تغسل أي مواد بلاستيكية في غسالة الأطباق.

يمكنك أيضًا الاطلاع على قائمة BabyCenter لأفضل الأطعمة للأطفال وما يجب شراؤه عضويًا.

موقع News & Analysis الخاص بنا عبارة عن تقييم للأخبار الحديثة المصممة لاختصار الضجيج وتزويدك بما تحتاج إلى معرفته.


شاهد الفيديو: مبيدات الحشائش الحلقة الأولى (قد 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos